Recetas de los lectores para VECINOS (celíacos)
La lectora María Elena tuvo la gentileza de acercar al conjunto de lectores de VECINOS, dos recetas para Celíacos. Nos parece interesante brindar también un espacio para este tipo de propuesta.
Para Celíacos!
1 huevo, 3 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de harina premezcla, sal y albahca picada chiquita. Mezclar todo poner en una manga ir tirando los tallarines en la olla con agua hirviendo. Cuando flotan dejar un minuto más, luego colarlos.
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Nuggets de pollo y queso. 1 pechuga, 175 gramos de queso crema, sal y pimienta,1 huevo batido, harina de arroz, fariña. Triturar el pollo añadimos el queso, se remueve bien para mezclar. Pasar por harina de arroz huevo y por último fariña. Al horno o fritas.
Los lectores de este Portal de VECINOS pueden enviar sus recetas, para compartir, a diariovecinos@diariovecinos.com.uy
