Olvidemos la dieta. Acá va una receta aportada por la lectora Elizabeth. Buen provecho
Canelones Multicolores
Las Fishoas Tradicionales Se Pueden Preparar Con Ingredientes Tales Como Hojas De Espinaca, Morron, Remolacha O Zanahoria Para Que Queden Multicolores
Yo En Particular Hago La Receta Licuada A Razon De 1 + 6 +1 (1 Huevo Y Una Cucharadita De Royal Cada 6 Cucharadas De Harina).
A La Mezcla Le Agrego Un Chorro De Aceite Y Agua Y/O Leche Hasta Que Quede A Punto De Panqueque (Bastante Liquida). Entonces Añado Las Espinacas Para Que Se Licuen Junto Con La Pasta.
Cocino En Panquequera (Sartencito) Caliente Pintada Con Manteca (Vuelta Y Vuelta)
Se Puede Hacer Las Preparaciones Por Separado Con Cada Ingrediente, O Hacer Una Gran Preparación Y Luego Dividirla Para Añadirle Los Ingredientes Finales (Espinacas, Morron, Etc)
Los Rellenos Serán Variables, A Gusto De Consumidor
Ej: Canelones Verdes Rellenos De Crema De Choclo Con Cebollita Salteada, Queso Gustoso Y Jamón
Canelones De Morron Rellenos Con Espinaca Cebollita Salteada Y Ricota, Etc Etc Etc
Cubrir Con Salsa Blanca Y Pomarola O Alguna Otra Salsa A Gusto
