Por Paula Silveira (Sommelier profesional) ¿Cómo llegó a ser nuestra cepa emblemática, esta uva proveniente del sur de Francia, más específicamente de la región de Madirán? Detrás de la historia de la uva Tannat se encuentra un hombre que, como otros…
Leer MasAño: 2021
Rutas 101 y 102 se afianzan como corredores logísticos
Días atrás, siguiendo con los protocolos establecidos ante la actual situación sanitaria, el Intendente de Canelones, Yamandú Orsi, visitó dos empresas instaladas en el empalme de las Rutas 101 y 102, dentro de este corredor logístico que se ha convertido…
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Cuarentena
En la novela «El Amor en los Tiempos del Cólera» de Gabriel García Márquez, parece habernos dejado un manual, para enfrentar el COVID 19, invitamos a leerlo: “Capitán, el niño está preocupado y muy incómodo debido a la cuarentena que…
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Intendencia de Montevideo y ADEOM firmaron convenio colectivo
¿Tendrá futuro? Convenios entre ADEOM y la IM se deben haber firmado en el presente siglo no menos de 20. Es posible que este sea el número 21. Veremos hasta cuando se respeta. Lo cierto es que se asegura el…
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Cosse: convocó a acuerdo nacional por covid – 19
La intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, propuso la instalación de una mesa nacional de diálogo para consensuar medidas que permitan enfrentar con éxito la epidemia de covid – 19. Situación dramática vive el Uruguay, llegando ya al pico de 71…
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HABLEMOS DE VINOS ESPUMOSOS, PARTE 2
Por Paula Silveira (Sommelier profesional) DIFERENTES PROCESOS DE ELABORACIÓN En la última nota que les presentamos (Hablemos de los vinos espumosos), hablamos de la historia del vino espumoso, sus orígenes, las cepas que tradicionalmente se usan para su elaboración, entre…
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Actividades físicas para hacer en el hogar
Con el fin de evitar el sedentarismo durante la emergencia sanitaria, la Secretaría de Educación Física, Deporte y Recreación de la Intendencia propone realizar actividades deportivas en el hogar. A través del canal en YouTube de la Secretaría de Educación, Deporte y Recreación de…
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Servicio de asistencia y orientación a personas mayores
La Intendencia de Montevideo habilitó un servicio de asistencia y orientación social para personas mayores a través del teléfono 1950 5555. El objetivo de esta acción es brindar una línea de atención específica a las personas mayores, uno de los grupos definidos como más vulnerables al covid-19. A través de…
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Waterpolo: buen desempeño celeste en sudamericano
Por Emiliano Gorga (jugador) Uruguay luego de 35 años llegó a la semifinal de un Campeonato sudamericano de waterpolo jugado la semana pasada en Argentina. La presentación de Uruguay terminó siendo histórica, y al mismo tiempo digna. Siempre respetando a los rivales,…
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Hablemos de los vinos espumosos
Por Paula Silveira ( Sommelier profesional) ¿Sabías que el vino espumoso surgió de manera accidental? Así es. Éste tipo de vino surge en la época medieval, con los monjes que eran los que dominaban el arte del vino, y así…
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