Por Paula Silveira (Sommellerie) ¿SOBRE GUSTOS NO HAY NADA ESCRITO? A la hora de elegir qué vino puede acompañar un buen plato, muchas veces nos metemos en el brete de tener que elegir entre nuestro gusto personal, y lo que…
Leer MasMes: marzo 2021
Unidad en momentos críticos
Es una opinión que se debería de escuchar, mas si tenemos en cuenta que es una fuerza política que representa al 50% de la población. Pero no se trata de cintillos políticos, sino de escucharnos todos y juntos poder sobrellevar…
Leer MasIntendenta Cosse anunció una batería de medidas
Las definiciones abarcan apoyo a la vacunación, reducción de la movilidad, reducciones fiscales para el ámbito cultural y aumento de fiscalización con cuerpo inspectivo departamental. El pasado martes 23 de marzo la intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, tras reunirse con…
Leer MasSemana de la criolla suspendida y vacunas en policlínicas
La Intendencia de Montevideo tomó la determinación de suspender por este año la Semana Criolla del Prado, para evitar situaciones que no ayuden a combatir esta pandemia. Paralelamente continúa apoyando la campaña de vacunación nacional con la instalación de vacunatorios…
Leer MasLa celeste se tira al agua
Se inicia el próximo 22 de marzo en Argentina el Sudamericano de Waterpolo, a nivel masculino y femenino. Antes de la partida pudimos entrevistar a uno de los integrantes del plantel masculino, Emiliano Gorga (en la foto parados 5º empezando desde…
Leer MasCruzando el Atlántico a remo
(Nota de OPEN WINE quien colabora con MIL PALABRAS siendo su instagram https://www.instagram.com/openwine.uy/) Fotos: Atlantic campaigns Seguramente nadie puede pensar que debe ser sencillo cruzar el Océano Atlántico a remo. Nosotros seguimos sorprendidos, incluso luego de dialogar con Sofía Deambrosi que fue…
Leer Mas¿Còmo influye la barrica de roble en el vino?
Por PAULA SILVEIRA (Sommelier) Todos los que nos consideramos enófilos o por lo menos gustamos del buen vino, sabemos que existen gran variedad tanto en cepas utilizadas, como en tipos de vinificaciones y, claro, también sabemos que algunos vinos pasan…
Leer MasEn tiempos de vendimia: la importancia de una buena cosecha
Paula Silveira (Sommelier) Sin lugar a dudas un buen vino es el resultado de una serie de procesos que se deben realizar a lo largo de todo un año de trabajo, desde los viñedos hasta la planta de la bodega,…
Leer MasMás paseos en Montevideo
Se presentó el programa «Montevideo + Paseos», con propuestas para explorar la ciudad a través de sus paisajes, historia, cultura y su gente. El miércoles 10 de marzo se lanzó este programa en el letrero de Montevideo, ubicado en la…
Leer Mas85 años de una voz inmortal
Para los uruguayos en general, la voz de Alfredo Zitarrosa, es única. Es muy difícil que un compatriota no se emocione con quien fuera definido por muchos como “la voz de otro hombre” Decir de su vida, de todo lo…
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