Hoy martes 12 de julio se inaugura, a las 11 horas la cafetería El Cardo, ubicada en el Centro de Desarrollo Económico Local Carrasco (Benito Cuñarro s/n – Parque Rivera)
Con la inauguración de esta cafetería, el Cedel fortalecerá la gestión económica de emprendimientos locales que apoya y aumentará la oferta de servicios en el Parque Rivera.
Participarán en este emprendimiento la asociación civil El Abrojo, Escuela Pública Nº 240 Paul Harris, Emprendimientos Gastronómicos y Vivero del Cedel Carrasco.
Durante el acto de inauguración se firmará un convenio con El Abrojo. Esta organización no gubernamental desarrolla en el Cedel cursos de formación de ayudante de cocina, dirigidos a jóvenes.
El Cedel es una dependencia del Departamento de Desarrollo Económico de la Intendencia de Montevideo, que apoya pequeños emprendimientos económicos que necesitan expandirse para lograr competitividad.
Las áreas de trabajo incluyen investigación, elaboración de proyectos innovadores, asesoramiento técnico a pequeñas empresas e iniciativas emprendedoras y apoyo a la creación de redes locales.
También ofrece capacitación en oficios, con el objetivo de facilitar la inserción laboral de jóvenes, adultas y adultos con dificultades para reincorporarse al mercado de trabajo. Anualmente se ofrecen cursos en carpintería, electricidad, joyería, telar, costura, talabartería, tapicería, peluquería, agricultura en áreas reducidas, taller de vídeo comunitario, percusión, candombe, gastronomía, jardinería y huerta, informática, yoga, tai chí e higiene de columna.
El Cedel cuenta con una Usina Cultural con sala de grabación musical y equipamiento, donde se produce variedad de materiales audiovisuales.
Para contactarse con el Cedel se puede llamar al teléfono 2600 70 04 o escribir al correo electrónico cedelcn@gmail.com
