Por Paula Silveira (Sommelier profesional) DIFERENTES PROCESOS DE ELABORACIÓN En la última nota que les presentamos (Hablemos de los vinos espumosos), hablamos de la historia del vino espumoso, sus orígenes, las cepas que tradicionalmente se usan para su elaboración, entre…
Leer MasAutor: MIL Palabras
Actividades físicas para hacer en el hogar
Con el fin de evitar el sedentarismo durante la emergencia sanitaria, la Secretaría de Educación Física, Deporte y Recreación de la Intendencia propone realizar actividades deportivas en el hogar. A través del canal en YouTube de la Secretaría de Educación, Deporte y Recreación de…
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Servicio de asistencia y orientación a personas mayores
La Intendencia de Montevideo habilitó un servicio de asistencia y orientación social para personas mayores a través del teléfono 1950 5555. El objetivo de esta acción es brindar una línea de atención específica a las personas mayores, uno de los grupos definidos como más vulnerables al covid-19. A través de…
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Waterpolo: buen desempeño celeste en sudamericano
Por Emiliano Gorga (jugador) Uruguay luego de 35 años llegó a la semifinal de un Campeonato sudamericano de waterpolo jugado la semana pasada en Argentina. La presentación de Uruguay terminó siendo histórica, y al mismo tiempo digna. Siempre respetando a los rivales,…
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Hablemos de los vinos espumosos
Por Paula Silveira ( Sommelier profesional) ¿Sabías que el vino espumoso surgió de manera accidental? Así es. Éste tipo de vino surge en la época medieval, con los monjes que eran los que dominaban el arte del vino, y así…
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Maridaje: su valor al ser bueno
Por Paula Silveira (Sommellerie) ¿SOBRE GUSTOS NO HAY NADA ESCRITO? A la hora de elegir qué vino puede acompañar un buen plato, muchas veces nos metemos en el brete de tener que elegir entre nuestro gusto personal, y lo que…
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Unidad en momentos críticos
Es una opinión que se debería de escuchar, mas si tenemos en cuenta que es una fuerza política que representa al 50% de la población. Pero no se trata de cintillos políticos, sino de escucharnos todos y juntos poder sobrellevar…
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Intendenta Cosse anunció una batería de medidas
Las definiciones abarcan apoyo a la vacunación, reducción de la movilidad, reducciones fiscales para el ámbito cultural y aumento de fiscalización con cuerpo inspectivo departamental. El pasado martes 23 de marzo la intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, tras reunirse con…
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Semana de la criolla suspendida y vacunas en policlínicas
La Intendencia de Montevideo tomó la determinación de suspender por este año la Semana Criolla del Prado, para evitar situaciones que no ayuden a combatir esta pandemia. Paralelamente continúa apoyando la campaña de vacunación nacional con la instalación de vacunatorios…
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La celeste se tira al agua
Se inicia el próximo 22 de marzo en Argentina el Sudamericano de Waterpolo, a nivel masculino y femenino. Antes de la partida pudimos entrevistar a uno de los integrantes del plantel masculino, Emiliano Gorga (en la foto parados 5º empezando desde…
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